Pôvodnú reštauráciu, ktorá bola otvorená pred 28 rokmi v Nice, stále vlastní zakladateľka Nicole Rubi a je obľúbená medzi celebritami ako Elton John, Beyoncé a Jay Z, keď návšteva francúzskeho mesta.
Čo znamená LPM pre reštauráciu?
RIYADH: LPM (predtým známy ako La Petite Maison) Reštaurácia a kaviareň sa čoskoro otvorí v hlavnom meste Saudskej Arábie. Výkonný šéfkuchár Raphael Duntoye povedal Arab News pri našej návšteve „mäkkého“uvedenia LPM, že má v úmysle dodávať jednoduché, klasické jedlá, pre ktoré sa francúzska stredomorská reštaurácia stala medzinárodne známou.
Kto je vlastníkom La Petite Maison?
'Pôvodný majiteľ, Arjun Waney, trávil veľa času na juhu Francúzska a snažil sa dostať La Petite Maison do Londýna. S Ajunom som sa stretol, pretože som bol druhým šéfkuchárom, ktorý viedol kuchyňu v Zume v Londýne. Povedal: "Čo chceš robiť ďalej?" A povedal som: "Chcem si otvoriť vlastnú reštauráciu. "
Kto vlastní La Petite Maison London?
Arjun Waney, spoluzakladateľ vysoko uznávaných japonských značiek reštaurácií Zuma a Roka, získal franšízu na značku La Petite Maison v Nice a plánuje otvoriť dve miesta v Londýne v nasledujúcich 18 mesiacoch.
Kto vlastní LPM Miami?
Reštaurácia je naplánovaná na debut v polovici februára v Brickell House (1300 Brickell Bay Dr.). Waney a partneri Bob Ramchand a Raphael Duntoye, ktorý je tiež šéfkuchárom, sú na čele expanzie reštaurácie v USA.
