Logo sk.boatexistence.com

Je horčina chlpatá jedlá?

Obsah:

Je horčina chlpatá jedlá?
Je horčina chlpatá jedlá?

Video: Je horčina chlpatá jedlá?

Video: Je horčina chlpatá jedlá?
Video: ЛУЧШАЯ БАРАНИНА в КАЗАНЕ (Чакапули) Это СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ 2024, Smieť
Anonim

Žerucha chlpatá (Cardamine hirsuta) vystupuje v bazálnej ružici a podobne ako ostatní členovia čeľade horčicovité (Brassicaceae), jeho jemná zeleň je jedlá. Nenechajte sa zmiasť bežným názvom – jeho chuť je jemná a korenistá, nie horká.

Na čo je dobrá horčica chlpatá?

Pikantná príchuť chlpatej horčiny je skvelým doplnkom do zeleného šalátu. Horčica chlpatá je nabitá vitamínom C, antioxidantmi, beta karoténom, vápnikom, horčíkom a zlúčeninami obsahujúcimi síru, ktoré pomôžu posilniť váš imunitný systém a môžu tiež pomôcť predchádzať rakovine

Je všetka žerucha horká jedlá?

Všetky nadzemné časti žeruchy sú jedlé, ale pre mnohých ľudí sú kvety a stonky kvetov menej chutné ako listy. Žeruchu môžete zjesť priamo z poľa, ale keďže má tendenciu sa rozprestierať po zemi, možno ju budete chcieť pred konzumáciou opláchnuť.

Je horčica chlpatá toxická?

Rozoznáte to od horčiny chlpatej vyššie (Cardamine hirsuta) tak, že má väčšie siliques a úzke segmenty listov. Rozeta prezimuje. Má rád narušenú, pustú pôdu, nevyužité polia a okraje ciest. Senecio glabellus často rastie v rovnakom čase ako horčice a je toxický

Môžete jesť chlpaté kvety horčiny?

Čo si možno pri okopávaní alebo vytrhávaní buriny neuvedomujete, je to, že hoci to môže vyzerať ako ďalší tvrdohlavý votrelca, chlpatá horčica má v skutočnosti štipľavú, korenistú chuť a v kuchyni má mnoho využití. Jedlá je celá rastlina vrátane kvetov.

Hairy Bittercress - How to Identify and Get Rid of It

Hairy Bittercress - How to Identify and Get Rid of It
Hairy Bittercress - How to Identify and Get Rid of It
Našlo sa 45 súvisiacich otázok

Odporúča: