Senovka grécka a fenikel sa líšia vzhľadom a chuťou. Semeno senovky gréckej je strukovina, zatiaľ čo semená feniklu pochádzajú z rastliny fenikel.
Môžem použiť fenikel namiesto senovky gréckej?
Semená feniklu možno použiť ako náhradu senovky gréckej, ale sú sladšie a ľahko preplnia jedlo, takže ich budete chcieť používať s mierou. Listy čínskeho zeleru môžu byť účinnou náhradou listov senovky gréckej. … Môžete tiež skombinovať dve možnosti v tomto zozname; menovite žlté horčičné semienko a feniklové semienko.
Chutí senovka grécka ako fenikel?
Hoci senovka grécka je skôr ako javorový sirup, je v nej niečo, čo môže ľuďom pripomínať fenikel. Ale sú to dve úplne odlišné rastliny. Semená feniklu pochádzajú z rastliny z čeľade mrkvy, zatiaľ čo senovka grécka je strukovina. Fenikel je tiež sladší s výraznou príchuťou sladkého drievka
Čo je podobné senovke gréckej?
Odporúčané náhrady senovky gréckej
- Javorový sirup. Javorový sirup je zďaleka najlepšia náhrada senovky gréckej, akú sme našli. …
- Semená horčice – náhrada semien senovky gréckej. Horčičné semienka. …
- Curry prášok/Masala. Kari prášok. …
- Semená feniklu. Feniklové semienka. …
- Zelerové listy. Zelerové listy.
Chutí senovka grécka ako aníz?
Semená senovky gréckej majú trochu horkú chuť, podobnú zeleru, javorovému sirupu alebo pálenému cukru a často sa používajú na výrobu liekov. Senovka grécka, podobne ako mnohé koreniny, má však po varení oveľa príjemnejšiu chuť.
