Kumquaty sú miniatúrne citrusové plody, ktoré sa veľmi podobajú na pomaranč Rastú na malých stromoch kumquat, sú zaradené do kategórie rodu Fortunella v čeľade rastlín Rutaceae. Kôra kumquatu je tenká a sladká, s kyslou dužinou, vďaka čomu sa ovocie ľahko konzumuje celé.
Aký je rozdiel medzi pomarančom a kumquatom?
Kumquaty vyzerajú veľmi podobne ako obyčajný pomaranč, no sú oveľa menšie a majú mierne oválny/podlhovastý tvar. … Je kyslejší a menej sladký ako pomaranče – kľúčový rozdiel medzi nimi. Kumquaty tiež obsahujú semená; tieto semená sú jedlé a úplne vhodné na jedenie, ale majú horkú chuť.
Na čo sa podobá kumquat?
Najlepšia náhrada kumquatu. Najlepšie náhrady kumquatu sú klementínky alebo mandarínky, nakrájané pomaranče, plátky citróna, calamansi alebo bobule s citrónovou šťavou a kôrou.
Ako chutí kumquat?
Ako chutí kumquat? Chuť kumquatu je výrazne citrusová. Zatiaľ čo ovocie je mierne sladké, ohromujúca chuť je kyslá a pikantná. Kôra kumquatu je prekvapivo chutná.
Súvisia kumquaty a pomaranče?
Pochádza z východnej Ázie a patrí do rovnakej rodiny ovocia ako pomaranče, citróny a limetky, kumquaty sa vyznačujú malou veľkosťou a jedlou šupkou.
