Áno! Guiney sa zvyčajne komerčne nechovajú pre vajcia, pretože neznášajú toľko alebo tak často ako kurčatá, ale ich vajcia sú úplne jedlé a dajú sa použiť podobne ako slepačie vajcia. Morské vajcia sú o niečo menšie ako slepačie vajcia – približne 2 morské vajcia sa rovnajú jednému veľkému vajcu.
Ako chutia perličky?
Niektorí hovoria, že guinejské vajcia chutia presne rovnako ako kuracie vajcia, ale nesúhlasím. Majú vyšší pomer žĺtka a bielka a myslím si, že sú krémovejšie a sýtejšie ako ich kuracie náprotivky. To znamená, že existuje len jemný rozdiel, takže sa dajú variť rovnako ako kuracie vajcia.
Môžete jesť vajcia od morčiat?
Perličky možno chovať aj na produkciu mäsa a vajec. … Mäso je chudé a bohaté na esenciálne aminokyseliny. Guineské vajcia sa dajú jesť rovnako ako slepačie vajcia (a ak sa nepoužívajú na liahnutie, mali by sa zbierať denne).
Na čo sú dobré morské vajíčka?
Vajcia z perličiek dobré pre miechu a chrbticu u novorodencov Živiny z vajec znižujú riziko akýchkoľvek defektov v mozgu. Výskum ukazuje, že morské vajce je bohaté na minerály ako sodík, draslík, vápnik, horčík, zinok, meď a železo. Dobrý zdroj minerálov draslík môže zlepšiť hladinu krvného tlaku.
Za koľko sa predávajú morčatá?
Keď je všetko povedané a hotové, môžete si jednoducho účtovať 1 $ za vajce pomocou presne týchto predajných argumentov – nehovoriac o krémovo-delikátnej chuti a textúre.
