Kale obsahuje veľmi málo tuku, ale veľkú časť tuku v ňom tvorí omega-3 mastná kyselina nazývaná alfa linolénová-kyselina Kel má neuveriteľne nízky obsah kalórií patrí medzi potraviny s najvyšším obsahom živín, aké existujú. Jesť viac kelu je skvelý spôsob, ako dramaticky zvýšiť celkový obsah živín vo vašej strave.
Sú reďkovky kyslé?
Koreňová zelenina
Sladké zemiaky, repa, reďkovka, repa a mrkva sú úžasným zdrojom alkalických potravín, ktoré pomáhajú udržiavať rovnováhu pH.
Prečo je vám kapustnica zlá?
Surový kel môže byť výživnejší, ale môže tiež poškodzovať funkciu štítnej žľazy Kel spolu s inou krížovou zeleninou obsahuje vysoké množstvo goitrogénov, čo sú zlúčeniny, ktoré môžu interferujú s funkciou štítnej žľazy (8). Konkrétne surový kel obsahuje typ strumy nazývanej goitríny.
Je kel kyslý alebo zásaditý?
Top desať Alkalické Potraviny:Špenát, kel.
Má kel vysoký obsah kyseliny šťaveľovej?
Kale a mnoho ďalších potravín obsahuje vysoké hladiny oxalátov. Kyselina šťaveľová sa prirodzene vyskytuje a nachádza sa v rastlinách, ako je špenát, mangold, repa, bobule a kel.
