: chemický proces rozkladu zahŕňajúci rozštiepenie väzby a pridanie katiónu vodíka a hydroxidového aniónu vody. Iné slová z hydrolýzy. hydrolytický / ˌhī-drə-ˈlit-ik / prídavné meno. hydrolyticky / -i-k(ə-)lē / príslovka.
Čo doslova znamená hydrolýza?
Hydrolýza doslova znamená reakcia s vodou … Najbežnejšia hydrolýza nastáva, keď sa soľ slabej kyseliny alebo slabej zásady (alebo oboch) rozpustí vo vode. Voda sa autoionizuje na záporné hydroxylové ióny a vodíkové ióny. Soľ sa rozkladá na kladné a záporné ióny.
Čo je príklad hydrolýzy?
Rozpustenie soli slabej kyseliny alebo zásady vo vode je príkladom hydrolyzačnej reakcie. Silné kyseliny môžu byť tiež hydrolyzované. Napríklad rozpustenie kyseliny sírovej vo vode poskytuje hydrónium a bisulfát.
Aký je účel hydrolýzy?
Hydrolytické reakcie rozbíjajú väzby a uvoľňujú energiu. Biologické makromolekuly sa prehltnú a hydrolyzujú v tráviacom trakte za vzniku menších molekúl, ktoré môžu byť absorbované bunkami a potom ďalej rozložené, aby sa uvoľnila energia.
Čo sa deje počas hydrolýzy?
Hydrolýza zahŕňa reakciu organickej chemikálie s vodou za vzniku dvoch alebo viacerých nových látok a zvyčajne znamená štiepenie chemických väzieb pridaním vody. … Hydrolýza pridáva vodu na rozklad, zatiaľ čo kondenzácia sa vytvára odstránením vody.
