Eugenia stipitata je ovocný strom pochádzajúci z vegetácie Amazonského pralesa v Brazílii, Kolumbii a Ekvádore.
Čo je Araca?
: brazílsky drevený strom (Terminalia januarensis), ktorý svojimi pracovnými vlastnosťami pripomína brezu.
Ako jesť ovocie Araza?
Najbežnejšími príkladmi sú nealkoholické nápoje, pasty, želé, džemy, sirupy, zmrzliny, ovocné konzervy, marmelády a dokonca aj likéry. Ovocie je kyslé a veľmi kyslé, preto ho v surovom stave znesie len hŕstka ľudí.
Ako chutí Araza?
Pochádza z Brazílie, Araza boi dorastá do výšky asi 2 metrov s mnohými vetvami. Listy sú malé a strom kvitne po celý rok. Biele kvety tiež jemne voňajú. Plody po dozretí žltnú a chutia sladko-kyslá.
