Väčšina sveta sa k nim správa ako k domácim miláčikom a žasne pri pohľade na pečené alebo vyprážané morča ležiace na tanieri s drobnými nožičkami nasmerovanými nahor. … V Bolívii sa toto vzácne mäso nazýva " cuy," a od pradávna sa mu hovorí mäso pre vznešených.
Prečo Bolívijčania jedia morčatá?
"Morča je veľmi dôležité staroveké jedlo v andských domorodých spoločnostiach, najmä pre vysoký obsah bielkovín," povedala. Iné kultúry jedia rôzne druhy zvierat, povedal Páez, "takže nie je dôvod čudovať sa, že Ekvádorčania jedia morčatá, dokonca aj v zmrzline. "
V ktorej krajine jedia morčatá?
Morčatá na farme pre zvieratá v Puno, Peru, kde sú považované za pochúťku. Morča možno najlepšie poznáte ako malé nervózne zvieratko, ktoré žije v klietke a žerie lucernové granule. Teraz sa hlodavce čoraz častejšie objavujú na tanieroch v Spojených štátoch.
Žijú morčatá v Bolívii?
Vo voľnej prírode sa morčatá nachádzajú v Južná Amerika. … Morča bolo prvýkrát domestikované okolo roku 2000 pred Kristom v Andách na západnej strane Južnej Ameriky, v regióne, ktorý teraz pokrýva Peru a Bolívia.
Jedia morčatá v Kolumbii?
Úvod: El Cuy, čiže morča, je pochúťka Je to vzácne a drahé jedlo, ktoré sa vyskytuje v celej Kolumbii, Peru, Ekvádore a Bolívii. Cuy, ktorú pôvodne jedli domorodé skupiny v Andskej vysočine, sa stala široko dostupná a pravidelne sa konzumuje od 60. rokov minulého storočia.
