Žihľava má dlhú históriu mnohých použití a niet divu, prečo. Sú vynikajúcim čističom krvi, miernym preháňadlom a extrémne vysokým obsahom vitamínu C. Sú tiež chutné na jedenie a pripraviť si z nich zdravý relaxačný bylinkový čaj … Okrem žihľavovej polievky budete tiež nájdete staré recepty na žihľavové pivo a žihľavový čaj.
Je bezpečné jesť žihľavu?
Zhrnutie Sušená alebo varená žihľava je pre väčšinu ľudí bezpečná na konzumáciu. Nemali by ste však jesť čerstvé listy, pretože môžu spôsobiť podráždenie.
Kedy by ste nemali jesť žihľavu?
Vyberajte iba špičky – prvé štyri alebo šesť listov na každom oštepe – a získate to najlepšie z rastliny. Koncom apríla začínajú žihľavy hrubnúť a chradnúť a nemali by ste ich jesť keď začnú tvoriť kvety.
Je pre vás poštípanie žihľavou dobré?
Vlasy zo žihľavy obsahujú niekoľko chemikálií, ktoré majú uľavujúce od bolesti a protizápalové vlastnosti. To znamená, že žihľava môže pomôcť znížiť bolesť a zápal pri stavoch, ako je artritída.
Aké sú vedľajšie účinky žihľavy?
Žihľava sa vo všeobecnosti považuje za bezpečnú, ak sa používa podľa pokynov. Medzi občasné vedľajšie účinky patrí mierna žalúdočná nevoľnosť, zadržiavanie tekutín, potenie, hnačka a žihľavka alebo vyrážka (hlavne z lokálneho použitia). Pri manipulácii so žihľavou je dôležité byť opatrný, pretože jej dotyk môže spôsobiť alergickú vyrážku.
