Chinois je sito v tvare kužeľa vyrobené z jemnej kovovej sieťoviny. Tradične sa používa na pasírovanie vecí, ktoré majú byť veľmi hladké, ako sú vývary, omáčky a polievky Zvyčajne má kovovú alebo plastovú rukoväť a malý previs na opačnej strane, aby položte ho vzpriamene vo vysokom hrnci alebo umývadle.
Čo môžem vyrobiť z chinois?
Jednoducho povedané, chinois je kovové sitko v tvare kužeľa s veľmi jemnou sieťovinou. Tiež známy ako čínska čiapka, chinois sa používa na cedenie vývarov, omáčok, polievok a iných položiek, ktoré musia mať veľmi hladkú konzistenciu.
Prečo sa sitko nazýva chinois?
Kovové sitá s kónickým drôteným telom, často nazývané cedidlá na bujóny alebo chinois, sú rovnako klasické ako vývary a omáčky, ku ktorým sú určené. Chinois je francúzština pre čínštinu a má svojvoľný názov pretože jeho kužeľovitý tvar pripomína kuliov klobúk.
Môžem použiť sito namiesto chinois?
2) Sieťové sitko Iste, existujú profesionálne sitá, ale ak nenájdete sito chinois, môžete sa rozhodnúť pre bežné sitká.
Aký je rozdiel medzi kalendárom a sitkom?
Ako podstatné mená rozdiel medzi kalendárom a cedníkom
je to, že kalendár je akýkoľvek systém, podľa ktorého sa čas delí na dni, týždne, mesiace a roky zatiaľ čo cedník je kuchynský riad v tvare misky s otvormi, ktorý sa používa na odkvapkávanie potravín, ako sú cestoviny.
