Nezabudnite nezabudnúť veko grilu, kým zapálite uhlíky, pretože čím viac vzduchu prúdi, tým lepšie. Ak počas tohto procesu zapaľovania zatvoríte veko, oheň zabijete a budete musieť začať odznova.
Nechávate pri ohrievaní dreveného uhlia veko otvorené alebo zatvorené?
Počas usporiadania a zapálenia dreveného uhlia by malo byť veko otvorené. Keď sú uhlíky dobre zapálené, zatvorte veko. Väčšina grilov na drevené uhlie je horšia hneď po zapálení. Teplo sa potom zmenšuje.
Zakrývate gril po zapálení dreveného uhlia?
Postupujte podľa tohto tipu: Gril sa musí pred pridaním akéhokoľvek jedla dobre rozpáliť. Po zapálení grilu zakryte ho pokrievkou a nechajte drevené uhlie rozohriať aspoň 15 minút. Budete vedieť, že je pripravený, keď bude vyzerať sivý a popolavý.
Mám po dokončení nechať gril otvorený alebo zatvorený?
Keď skončíte s varením jedla, nastavte 5-minútový časovač. Nechajte gril zapnutý s otvoreným vekom. Keď sa časovač vypne, je čas vyčistiť grilovací rošt.
Čo robíte po použití grilu na drevené uhlie?
Keď vaše použité drevené uhlie a popol úplne vychladnú, môžete ich vyhodiť. Odporúčame úplne zabaliť do hliníkovej fólie pred vyhodením do nehorľavej vonkajšej nádoby na odpadky.
