Marinádu môžete opäť použiť ako omáčku k mäsu, tofu alebo zelenine. … Vyberte všetko mäso z marinády. Marinádu nalejte do hrnca a na varnej doske priveďte do varu.
Môžete použiť marinádu zakúpenú v obchode ako omáčku?
Znovu môžete marinádu z obchodu jednoducho vložiť do hrnca, priviesť ju k variť, potom znížiť oheň a nechať pár variť minút alebo kým nebudete spokojní s dosiahnutou konzistenciou.
Viete variť v marináde?
Marinované steaky sú jemné a voňavé. Mnoho receptov na steaky vyžaduje marinádu, pretože dodávajú chuť a zmäkčujú mäso. Zatiaľ čo väčšina receptov vyžaduje zlikvidovať marinádu pred varením, v marináde môžete uvariť aj steak.
Je bezpečné variť použitú marinádu?
Ak sa má časť marinády použiť ako omáčka na uvarené jedlo, odložte si časť marinády pred vložením surového mäsa alebo hydiny Ak však marináda použitá na surové mäso alebo hydinu sa má znova použiť, najprv ju nechajte prejsť varom, aby sa zničili všetky škodlivé baktérie.
Odstraňujete pred varením marinádu?
Pred varením odstráňte marinádu: Aby ste predišli vzplanutiu grilu a zabezpečili správne opečené mäso pri restovaní alebo smažení, pred varením zotrite väčšinu prebytočnej marinády. Nechajte na povrchu mäsa len trochu marinády, aby ste maximalizovali chuť.
