Kyselina pivalová je karboxylová kyselina s molekulovým vzorcom (CH3)₃CCO₂H. Táto bezfarebná, zapáchajúca organická zlúčenina je pri izbovej teplote tuhá. Bežná skratka pre pivalylovú alebo pivaloylovú skupinu je Piv a pre kyselinu pivalovú je PivOH.
Na čo sa používa kyselina pivalová?
Kyselina pivalová sa niekedy používa ako interný štandard chemického posunu pre NMR spektrá vodných roztokov. Zatiaľ čo DSS sa na tento účel používa častejšie, menšie píky protónov na troch metylénových mostíkoch v DSS môžu byť problematické.
Je kyselina pivalová silná kyselina?
Roztok vo vode je slabá kyselina. Reaguje so zásadami a silnými oxidantmi.
Je kyselina pivalová rozpustná vo vode?
Je to konjugovaná kyselina pivalátu. KYSELINA TRIMETYLACETOVÁ je farebná kryštalická pevná látka s nízkou toxicitou, ktorá je rozpustná vo vode, etylalkohole a dietyléteri.
Aký typ kyseliny je kyselina etánová?
Kyselina etánová je iný názov pre kyselinu octovú, no je viac známa ako aktívna zložka octu. Najtypickejší príklad karboxylovej kyseliny, kyselina etanová má kyslú vôňu a chuť a používa sa ako konzervačná látka, pretože jej kyslé prostredie je pre baktérie nehostinné.
