A: Áno, ste. V licenčnom zákone nič nebráni tomu, aby si zákazníci priniesli nápoje alebo priestory účtovali korkovné – je to výlučne na uvážení podniku. Takže ak máte pocit, že to podporí obchod, skúste to.
Čo je to poplatok za korkovné Spojené kráľovstvo?
Corkage je servisný poplatok, ktorý vyberajú miesta na otváranie a servírovanie fliaš vína, sektu, šampanského a dokonca aj liehovín, ktoré zákazníci kupujú externe s úmyslom ich konzumáciu na mieste. Je málo známym faktom, že mnoho podnikov po celom Spojenom kráľovstve ponúka službu corkage.
Poplatok za korkovné?
Priemerný poplatok za korkovné sa pohybuje od 10 $ do 40 $ za fľašu, ale môže byť až 100 $ alebo viac. Cena sa líši v závislosti od reštaurácie a môže sa príležitostne meniť podľa typu prineseného vína. Niektoré reštaurácie účtujú poplatok za korkovné, ktorý zodpovedá cene ich najlacnejšieho vína.
Ako sa dá vyhnúť poplatkom za korkovné?
Vopred zistite, či má reštaurácia dokonca politiku „prines si vlastnú fľašu“(BYOB). Potom kontaktujte reštauráciu a opýtajte sa, či majú poplatok za korkovné. Je tiež dobrý nápad venovať pozornosť špeciálnym udalostiam a jedlám v reštauráciách, ktoré môžu obsahovať pravidlo „bez korkovného“na večer.
Aký je primeraný poplatok za korkovné?
Primeraný poplatok za korkovné je niekde medzi 10 $ a 50 $. To je veľký rozdiel pre „rozumné“. Ale vzhľadom na záväzok reštaurácií k svojim vinárskym programom majú právo odradiť hostí, aby si priniesli vlastné fľaše.
