Zrátané a podčiarknuté. Jednoduché cukry sú sacharidy s jednou (monosacharidovou) alebo dvoma (disacharidovými) molekulami cukru. Mnoho zdravých potravín ako ovocie a zelenina prirodzene obsahuje cukor a nemali by ste sa im vyhýbať, pretože prospievajú vášmu zdraviu.
Aké sú príklady jednoduchých cukrov?
Jednoduché sacharidy
Cukry možno kategorizovať ako jednoduché cukry (monosacharidy), ktoré zahŕňajú glukózu, fruktózu a galaktózu, alebo dvojité cukry (disacharidy), ktoré zahŕňajú sacharóza (stolový cukor), laktóza a m altóza.
Akých je 5 jednoduchých cukrov?
Monosacharidy glukóza, fruktóza a galaktóza sú samostatné molekuly cukru. Disacharidy sacharóza, laktóza a m altóza sú molekuly dvojitého cukru. Komplexné sacharidy sú reťazce viac ako dvoch molekúl cukru.
Aké potraviny sa skladajú z jednoduchých cukrov?
Jednoduché sacharidy
- cukrík.
- sladené nápoje.
- sirupy.
- stolový cukor.
- koncentrát ovocnej šťavy.
- produkty s pridaným cukrom, ako napríklad pečivo alebo niektoré cereálie.
Je chlieb jednoduchý cukor?
„Jednoduché“sacharidy telo ľahšie strávi a možno ich nájsť v ovocí (každý deň si dajte 2½ šálky ovocia a zeleniny) a mliečnych výrobkoch. Jednoduché sacharidy sa nachádzajú aj v spracovaných, rafinovaných potravinách, ako je cukor, cestoviny a biely chlieb.
