2-heptanón sa prirodzene vyskytuje v určitých potravinách, ako je pivo, biely chlieb, maslo, rôzne syry a zemiakové lupienky. 2-Heptanón je jedným z metabolitov n-heptánu, ktorý sa nachádza v moči zamestnancov vystavených heptánu v továrňach na obuv a pneumatiky.
Aký je bežný názov heptanónu?
2-Heptanón, tiež známy ako metyl n-amylketón alebo heptán-2-ón, je ketón s molekulovým vzorcom C7H14O. Je to bezfarebná kvapalina podobná vode s banánovou ovocnou vôňou.
Na čo sa 2-heptanón používa?
Používa sa ako syntetická príchuť a v parfumoch. BEZFAREBNÁ KVAPALINA S CHARAKTERISTICKÝM ZÁPACHOM. Bezfarebná až biela tekutina s banánovou ovocnou vôňou.
Ako získate 2-heptanón?
2-heptanón možno extrahovať kmeňovým olejom Syzygium aromaticum alebo Oleum Cinnamomi a získať, ale vzhľadom na obmedzené prírodné zdroje, je ťažké realizovať vhodnosť pre priemyselnú výrobu; Smutné mydlo, ako je mastná kyselina s krátkym reťazcom alebo oktoát sodný, ktoré čaká, je pod určitým PH stavom a po biologických …
Ktoré testy nemožno použiť na rozlíšenie medzi Heptanalom a Heptanom 2?
Vysvetlenie: Test, ktorý nedokáže rozlíšiť heptanal a heptan-2-one, je Jodoformový test.
