Ak avokádo povolí pevnému jemnému tlaku, viete, že je zrelé a pripravené na konzumáciu. Zrelé avokádo pripravené na konzumáciu môže mať tmavšiu farbu, ale farba sa môže líšiť, takže je najlepšie postupovať podľa pocitu a farby. Na dotyk bude pôsobiť jemne, ale nebude „kašatá“. Zrelé ovocie je na ten deň ako stvorené.
Môžete zjesť avokádo, ktoré nie je zrelé?
Môžete zjesť avokádo, ktoré nie je zrelé? Áno, môžete jesť nezrelé avokádo, ale neodporúčame to. Avokádo nebude mať nádherne krémovú štruktúru a nebude chutiť tak lahodne ako normálne. Pozrite si naše ďalšie videá s návodmi, kde sa dozviete tipy na dozrievanie avokáda.
Môžete si vybrať avokádo príliš skoro?
Avokádo je pred zberom zrelé, ale nie je pripravené na konzumáciu. Musia byť zmäkčené zo stromu. Proces mäknutia trvá niekoľko dní až týždeň, v závislosti od stupňa zrelosti, teploty skladovania a odrody.
V ktorom mesiaci zbierate avokádo?
Avokádo je zvyčajne pripravené na zber v septembri, takže je čas na zber ovocia už teraz. Zozbierajte jedno alebo dve najväčšie ovocie a nechajte ich asi týždeň sedieť na pulte. Ak sú pripravené na zber, správne dozrejú, zmäknú a budú pripravené na konzumáciu.
Trvá vypestovanie avokáda 9 mesiacov?
Áno, to tiež znamená, že avokádu trvá 12-18 mesiacov, kým vyrastie a bude pripravené na konzumáciu. Avokádo, ktoré vidíte v obchode s potravinami alebo na farmárskom trhu, trvalo 12 až 18 mesiacov, kým vyrástli a dozreli. Niet divu, že sú také chutné – podobajú sa na pekné zrejúce víno alebo chutný zrejúci steak.
