Nopal bol jedným z pôvodných super ovocia; Aztékovia uvarili šťavu z jeho vankúšikov na liečenie horúčky, používali jeho sliz ako balzam na pery, jeho dužinu na liečbu hnačky, jeho chrbticu na boj s infekciami a jeho ovocie na zmiernenie hnevu.
Aké kultúry jedia kaktusy?
Etiópia, Maroko, Juhoafrická republika, Peru, Argentína a Čile všetky majú podľa Organizácie Spojených národov značnú plochu venovanú nopales. Južní Taliani majú radi kaktusové ovocie – Sicílčania ich pestujú roky.
Jedli Aztékovia kaktus?
Aztékovia pestovali rôzne druhy ovocia a zeleniny, ktoré im poskytovali kľúčové vitamíny a minerály, ktoré potrebovali na podporu aktívneho života a dobrého zdravia. … Kaktus opuncie, nazývaný nopal, bol tiež súčasťou aztéckej diéty.
Ako bol kaktus dôležitý pre Aztékov?
V aztéckom svete boli rastliny liekom a jedlom. Boli to symboly pôvodných príbehov a obetných miest. Uštipnutie kaktusom bolo znamením, ktoré viedlo Aztékov k založeniu ich cisárskeho hlavného mesta. Kaktusy tiež vytvorili skvelé ploty.
Jedia kaktusy v Mexiku?
Kaktus bol vyhlásený za nový potravinový trend roku 2018, ale ovocie, tradične nazývané nopales, je základom mexickej stravy už stovky rokov. Ovocie má podobnú chuť ako kyslá zelená fazuľka, a hoci sa zvyčajne podáva varené, môžete si ho vychutnať aj surové.
