Čo je cholesterylester?

2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-10 06:42

Cholesterylester, potravinový lipid, je ester cholesterolu. Esterová väzba sa tvorí medzi karboxylátovou skupinou mastnej kyseliny a hydroxylovou skupinou cholesterolu. Cholesterylestery majú nižšiu rozpustnosť vo vode v dôsledku ich zvýšenej hydrofóbnosti.

Aký je rozdiel medzi cholesterolom a cholesterylestermi?

Cholesterol je dôležitou zložkou sterolov u zvierat. … Kľúčový rozdiel medzi cholesterolom a cholesterylestermi je aktívna a neaktívna forma Cholesterol je aktívna forma sterolu, zatiaľ čo cholesterylester je neaktívna esterifikovaná forma, v ktorej je cholesterol transportovaný v obehovom systéme.

Prečo sa cholesterol premieňa na cholesterylestery?

Na efektívnejšiu prepravu cholesterolu zo stravy aj syntetizovaného cholesterolu sa premieňa na cholesterylestery. … Toto výrazne zvyšuje kapacitu lipoproteínov, čo umožňuje efektívnejší transport cholesterolu krvným obehom. Obrázok 1.

Z čoho sa vyrába ester cholesterolu?

Esterol cholesterolu sú tvorené acylkoenzýmom A: enzýmami cholesterol acyltransferázy (ACAT), ktoré hrajú kľúčovú regulačnú úlohu pri absorpcii cholesterolu v čreve a poskytujú lipidy jadra na balenie chylomikrónov a pečeňových- odvodené lipoproteíny.

Kde sa v bunkách nachádzajú cholesterylestery?

slúži ako prekurzor pri tvorbe žlčových kyselín a steroidných hormónov. (d) Cholesterylestery sú prítomné hlavne v pečeni, nadobličkách a plazme fosfolipidy a proteíny lipoproteínov by stabilizovali vysoko apolárne lipidy (triglyceridy, cholesterol a cholesterylestery) v plazma.