Srdce stále rastú prirodzene v niekoľkých oblastiach okolo pobrežia Británie, ale srdcovky chytené, varené a predávané spoločnosťou Osborne's pochádzajú z ústia rieky Temže, kde rastú po stáročia. Sezóna chytania srdcoviek trvá približne päť mesiacov v roku od júna do septembra/októbra
V akých mesiacoch viete zbierať srdcovky?
Súchovky sú bentické (morské dno), kôrovce, ktoré sa nachádzajú v slanej vode. Cockles sú ručne zbierané alebo ľahko bagrované a je k dispozícii certifikácia MSC. Srdcovky sú najhojnejšie od septembra do apríla.
Kde nájdem srdcovky v Spojenom kráľovstve?
Kde nájsť srdcovky v Anglicku
- Morecambe Bay. …
- Ústie rieky Duddon. …
- Ústie rieky Esk. …
- Pláž South Crimdon. …
- Ústie rieky Humer. …
- The Wash, obrovský záliv južne od Skegness. …
- Ústie rieky Blackwater. …
- Camber Sands.
Môžem zbierať srdcovky v Anglicku?
Predávajú sa v Spojenom kráľovstve v stánkoch s morskými plodmi na obľúbených plážach, kde sa varia vo vriacej vode a potom sa podávajú so soľou, korením a octom. … V niektorých častiach Spojeného kráľovstva je zber srdcoviek úplne zakázaný, aby sa zásoby obnovili a zabezpečila sa budúca udržateľnosť lôžok srdcoviek.
Koľko srdcoviek máte povolených?
"Ide o jeden z najväčších záchytov srdcoviek v NSW za posledné roky. "Existuje limit vreciek 50 srdcoviek na osobu a deň a maximálny trest za prekročenie tohto limitu je pokuta 11 000 $ a/alebo tri mesiace väzenia.