Quince je všeobecne dostupný celoročne so sporadickými krátkymi časovými prestávkami. California pestované dule (odroda ananásu) sa zbierajú na jeseň.
Sú dule v Austrálii sezónne?
V Austrálii sa dule podávajú v dezertoch, ako je puding a zmrzlina. … Najväčší zber dule trvá od marca do mája, ale v niektorých oblastiach kontinentu sezóna trvá až do júla alebo začiatku augusta.
Kedy si mám vybrať dulu?
Plody dule sú pripravené na zber v októbri alebo novembri, keď sa zmenili zo svetložltej na zlatistú farbu a sú mimoriadne aromatické. Nechajte ich na strome čo najdlhšie, aby sa rozvinula ich chuť, ak nehrozia mrazy. Pred použitím by sa dule mali skladovať aspoň šesť týždňov.
Môžete jesť surovú dulu?
Na rozdiel od populárnejšieho ovocia sa dule konzumujú surové len zriedka Aj keď sú zrelé, surové dule majú veľmi tvrdú dužinu a kyslú, sťahujúcu chuť. Väčšina milovníkov dule sa teda zhoduje, že ovocie je najlepšie konzumovať tepelne upravené. …Uvarenú dulu môžete jesť samotnú alebo ju môžete použiť na vrch ovsených vločiek, jogurtu alebo pečeného bravčového mäsa.
Musíte pred varením ošúpať dule?
Nechajte dule vychladnúť v pytliackej tekutine. Odrežte jadrá – netreba lúpať, pokiaľ nechcete. Podávajte ich celé s trochou sirupu a jogurtu alebo ich nakrájajte na tortu alebo pridajte do misky na raňajky.
