Logo sk.boatexistence.com

Hlavná funkcia žlče pri emulgácii počas trávenia?

Obsah:

Hlavná funkcia žlče pri emulgácii počas trávenia?
Hlavná funkcia žlče pri emulgácii počas trávenia?

Video: Hlavná funkcia žlče pri emulgácii počas trávenia?

Video: Hlavná funkcia žlče pri emulgácii počas trávenia?
Video: PRVI JASNI SIMPTOMI BOLESNE JETRE 2024, Smieť
Anonim

Primárnou úlohou žlče je pred trávením emulgovať (zmiešať) lipidy (tuky). Hepatocyty vylučujú asi 800 – 1000 ml žlče. Žlčové soli (draselné a sodné soli) sú dôležité pre emulgáciu tukov v potrave.

Aká je funkcia žlče pri trávení?

Žlč je zeleno-žltá tekutina (pozostávajúca z odpadových produktov, cholesterolu a žlčových solí), ktorú vylučujú pečeňové bunky, aby plnila 2 základné funkcie: Odvádzať odpad. Na odbúravanie tukov počas trávenia.

Aká funkcia žlče definuje emulgáciu?

Pri trávení tukov pôsobí žlč ako emulgátor na rozbitie veľkých tukových guľôčok na menšie kvapôčky emulzie. Emulgované tuky poskytujú väčšiu plochu pre enzýmy tráviace tuky (lipáza), čím sa proces zrýchľuje. Žlč pôsobí ako dobré rozpúšťadlo.

Aká je hlavná funkcia žlče?

Žlč je tekutina, ktorú tvorí a uvoľňuje pečeň a ukladá sa v žlčníku. Žlč pomáha pri trávení. Rozkladá tuky na mastné kyseliny, ktoré môžu byť prijaté do tela tráviacim traktom.

Aký je proces emulgácie žlče?

Procesom emulgácie žlčové kyseliny rozkladajú veľké lipidové kvapôčky na menšie, čím zväčšujú povrch pre tráviace enzýmy … Hydrofilná časť žlčových solí obklopuje lipid, čo núti lipid rozptýliť sa, pretože záporné náboje sa navzájom odpudzujú.

Odporúča: