Mazagran je studený sladený kávový nápoj, ktorý pochádza z Alžírska. Portugalské verzie môžu používať espresso, citrón, mätu a rum a rakúske verzie sa podávajú s kockou ľadu a obsahujú rum.
Kto vynašiel Mazagran?
Prvá ľadová káva sa volala mazagran (alebo masagran). Bol to studený a sladký kávový nápoj, ktorý vynašla francúzska armáda počas bitky pri Mazagrane. V tom čase bola francúzska armáda zapojená do bojov proti arabským a berberským silám v rámci 17-ročného dobývania Alžírska.
Ako sa volá káva s citrónom?
Čo je Mazagran (citrónová káva)? Mazagran je studený espresso nápoj, ktorý pôvodne pochádza z Alžírska, aj keď je teraz oveľa obľúbenejší v Portugalsku. Je to v podstate kávová limonáda, ktorá kombinuje citrusovú kyslosť s výraznou chuťou espressa.
Ktorá krajina pije kávu s citrónom?
V Portugalsku ľudia napríklad často pijú Mazagran, ľadový kávový nápoj s citrónovou šťavou.
Odkiaľ sa vzala káva s citrónom?
Naznačuje to, že počas 2. svetovej vojny sa použité šálky na kávu v talianskych kaviarňach ošúchali okolo každého okraja citrónovou kôrou ako spôsob dezinfekcie, keď bol nedostatok vody.
