Hriankovače fungujú iba na elektrinu (je to zariadenie, ktoré sa dá pripojiť a používať), zatiaľ čo konvekčné rúry môžu fungovať na elektrinu aj na plyn. Konvektomaty sú zvyčajne drahšie v porovnaní s bežnými rúrami. Čas varenia konvektomatov aj hriankovačov (s konvekčnými možnosťami) je rovnaký.
Je konvektomat a hriankovač to isté?
Hriankovacie pece majú tendenciu fungovať skôr ako tradičné pece, zatiaľ čo konvekčné rúry sú vybavené ventilátorom na cirkuláciu horúceho vzduchu. Vo všeobecnosti sú konvekčné rúry lepšie na varenie v plnom rozsahu a hriankovače sú lepšie na ohrievanie alebo zhnednutie jedál.
Ako zistím, či je môj hriankovač konvekčný?
Pozrite sa na svoj ovládací panel. Čo to je? Ak je váš hriankovač digitálny, skontrolujte malé tlačidlo so symbolom ventilátora alebo tlačidlo označené „Conv“alebo „Convection“. Ak má váš hriankovač iba gombíky, skontrolujte gombík funkcií varenia nastavenie označené ako „Konvekcia“alebo „Turbo“.
Aký typ rúry je hriankovač?
Hriankovače, hoci nie sú vo väčšine kuchýň také populárne ako mikrovlnky, majú pri varení svoje miesto. Fungujú tak, že na ohrievanie jedla používajú brojlera. Je to rovnaké ako bežná rúra, a hoci funguje v oveľa menšom rozsahu, konečný výsledok je podobný.
Viete piecť v teplovzdušnom hriankovači?
Kedy použiť konvekčnú hriankovaciu rúru
Pečivo, sušienky, koláče, cesto na pizzu a croissanty by mali byť všetky uvarené na konvekčnom nastavení v hriankovači, pretože rovnomerné teplo poskytuje nadýchanejší výsledok.
