Logo sk.boatexistence.com

Čo je trecia miska a palička?

Obsah:

Čo je trecia miska a palička?
Čo je trecia miska a palička?

Video: Čo je trecia miska a palička?

Video: Čo je trecia miska a palička?
Video: Счастливая история слепой кошечки по имени Нюша 2024, Smieť
Anonim

Tlučič je súprava dvoch jednoduchých nástrojov používaných od doby kamennej až po súčasnosť na prípravu prísad alebo látok ich rozdrvením a rozomletím na jemnú pastu alebo prášok v kuchyni, laboratóriu a lekárni.

Čo je trecia miska a palička?

Mažiar s paličkou, starobylé zariadenie na mletie búšením. M alta je odolná miska bežne vyrobená z kameňa, keramiky alebo dreva. Palica je zaoblená brúska, často vyrobená z rovnakého materiálu ako mažiar.

Ako sa používa trecia miska a palička?

Nie sú len dekoratívne – sú to moje obľúbené kuchynské náradie. M alta s tĺčikom funguje rýchlejšie ako nôž na drvenie orechov, rozdrvenie cesnaku na pastu, rozdrvenie zázvoru alebo čili na naliatie chuti alebo mletie celého korenia na prášok.

Je potrebná miska a palička?

Áno, bez ohľadu na to, či ste kuchár s tromi jedlami, človek, ktorý doma chodí každý deň, alebo len milujete dobrú omáčku, skutočne ju potrebujete. V trecej miske ľahko rozdrví orechy a pomelie korenie Môžete ju použiť na emulgovanie cesnaku a oleja na krémové aioli a rozdrvenie čili a zázvoru na kari pastu.

Prečo sa tak nazýva mažiar s paličkou?

Ak meliete korenie, vložíte ho do nádoby zvanej mažiar a pomocou paličku ich rozdrvíte, kým nie sú jemne pomleté … Pôvod paličky je latinské slovo pistillum, čo znamená "búšiť". To vám môže pomôcť zapamätať si, že palička je palička.

Odporúča: