Áno, môžete zmraziť egreše. Egreše môžu byť zmrazené približne 2 roky. Ak chcete zmraziť egreše, umyte ich a potom ich rozložte na plech na pečenie, aby ste ich zmrazili. Po zmrazení naporciujte do kvalitných mraziacich vrecúšok.
Musím egreše pred zmrazením navrchu a zavrieť?
Ak chcete, môžete zmraziť celé egreše bez toho, aby ste ich polievali a balili. Len čo egreše vyberiete z mrazničky, končeky jednoducho zotrite prstami.
Sú dobré mrazené egreše?
Zdravotné prínosy:
čerstvo zmrazené organické zelené egreše sú dobrým zdrojom bioflavonoidov; rastlinné pigmenty, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine a iným chorobám.
Prečo je nezákonné pestovať egreše?
Prečo boli egreše nelegálne? Egreše boli kedysi v USA zakázané pretože prispeli k chorobe zabíjajúcej stromy nazývanej „hrdza z bielych borovicových pľuzgierov“, ktorá decimovala tieto stromy. Malo to obrovský vplyv na ekonomiky, ktoré sú závislé od dreva z bielej borovice, ako je Maine.
Ako blanšírujete egreše?
3. krok: blanšírujte egreše
Po umytí vložte egreše krátko do vriacej vody, aby ste ich asi na dve minúty blanšírovali. Takto ostane chuť ovocia a egreše nestrácajú farbu.
