č záleží na načasovaní. „Pravdepodobnosť, že niekto ochorie z toho, že mu doma padne jedlo na zem, je nekonečne malá,“povedal Hilton.
Čo sa stane, ak zjete niečo, čo spadlo na zem?
Je horšie jesť jedlo spadnuté na hladké podlahové povrchy, ako sú dlaždice, a nie z kobercov, pretože prenesie sa viac potenciálne škodlivých baktérií, keď na ne spadnú veci. Ak je niečo lepkavé, napríklad džem alebo zmrzlina, naberie viac nečistôt.
Môžete ochorieť, keď zjete niečo z podlahy?
Ukazuje sa, že spadnuté jedlo zbiera choroboplodné zárodky ihneď po kontakte s podlahou a množstvo prenesených baktérií môže stačiť na to, aby vám bolo zle, podľa Paula Dawsona, PhD, profesor potravinárstva na Clemson University.
Ako dlho trvá, kým sa mikróby dostanú na jedlo, keď ho spadnete?
V závislosti od jedla a povrchu, na ktorý dopadne, môžu baktérie kontaminovať jedlo kdekoľvek od 1 až 300 sekúnd, čím sa pravidlo piatich sekúnd stáva občas pravdivým, no väčšinou mýtom, podľa novej štúdie publikovanej v časopise Applied and Environmental Microbiology.
Aké je pravidlo 3 sekúnd v jedle?
"Ak ti tam [na zem] spadne nejaké jedlo, nejedz to," povedal Tierno. "Veľa ľudí robí hlúposti a majú pravidlo troch sekúnd, čo je nezmysel." (Také je pravidlo piatich sekúnd alebo akékoľvek pravidlo, ktorým by ste sa mohli riadiť.)
