Žlčník ukladá bile, ktorú potom vylučuje do tenkého čreva. Žlč prispieva k tráveniu rozbíjaním veľkých tukových guľôčok, čo je proces známy ako emulgácia.
Kto transportuje tuky z tenkého čreva do krvného obehu?
V tenkom čreve žlč emulguje tuky, zatiaľ čo enzýmy ich trávia. Črevné bunky absorbujú tuky. Mastné kyseliny s dlhým reťazcom tvoria veľkú lipoproteínovú štruktúru nazývanú chylomicron, ktorá transportuje tuky cez lymfatický systém.
Ktorá látka emulguje tuky v tenkom čreve v skupine s výberom odpovedí?
V tenkom čreve bile emulguje tuky, zatiaľ čo enzýmy ich trávia. Črevné bunky absorbujú tuky.
Ktorá z nasledujúcich možností emulguje tuk na malé kvapôčky tuku?
Molekuly žlče emulgujú tuk – zabraňujú tomu, aby sa malé kvapôčky zhlukovali späť do veľkých guľôčok. Malé tukové kvapôčky nazývané micely ponúkajú veľkú plochu na pôsobenie enzýmov tráviacich tuky alebo lipáz, ktoré sú produkované v pankrease a dodávané do dvanástnika vývodom pankreasu.
Ktoré činidlo skutočne hydrolyzuje tuky v čreve?
Tuk sa trávi hlavne v tenkom čreve. Žlčové soli emulgujú tuk a pankreatická lipáza ich hydrolyzuje za uvoľnenia mastných kyselín a glycerolu.