Možno to znie zvláštne, ale každý Holanďan pozná tento príbeh: počas vojny ľudia jedli cibuľky tulipánov Jediným dôvodom bol hlad. Holandsko trpelo veľkým hladomorom v zime 1944-1945. Jesť cibuľky tulipánov nie je niečo, čo naši predkovia robili pre zábavu, robili to preto, lebo nebolo nič iné na jedenie.
Jedli Holanďania cibuľky tulipánov počas 2. svetovej vojny?
Tradícia jedenia cibúľ a lupeňov tulipánov vznikla z holandského pragmatizmu v časoch hladomoru v poslednom roku 2. svetovej vojny … Kombinácia krutej, dlhotrvajúcej zimy a obmedzené dodávky potravín uvrhli krajinu do veľkého hladomoru známeho ako Hongerwinter (Hladová zima).
Prečo Holanďania nosia tulipány?
Začiatkom 17. storočia bol každý tak očarený tulipánmi, že ich ľudia začali používať ako dekoráciu záhrady Čoskoro sa stali hlavným obchodným produktom v Holandsku a iných častiach sveta Európy. Záujem o kvety bol obrovský a cibuľky sa predávali za neuveriteľne vysoké ceny.
Môžu ľudia jesť tulipány?
Okvetné lístky aj cibuľka tulipánu sú jedlé. Nie je vhodné jesť stonku a listy tulipánu. Pri zbere tulipánov na výrobu potravín by ste mali byť opatrní, pretože by sa nemali ošetrovať chemikáliami alebo pesticídmi.
Odkiaľ Holanďania získali tulipány?
Kúpený do Holandska v 15. storočí od Osmanskej ríše – rozľahlej oblasti, ktorá je dnes súčasným Tureckom, veľkou časťou juhovýchodnej Európy a časti Ruska. Vlhké, nízko položené podmienky v Holandsku vytvorili dokonalé prostredie na pestovanie a odvtedy sa tu pestujú tulipánové záhrady.
