Pri chladení vydrží pasta približne 18 mesiacov V prípade neotvorených pohárov dátum spotreby na veku ukazuje, ako dlho je vhodná. Dobrým pravidlom je dať nádobu do chladničky hneď, ako ju otvoríte. Ak vám zostane nejaká sardelová pasta, zabaľte ju do plastu a vložte späť do chladničky.
Ako dlho je sardelová pasta naposledy otvorená?
Odpoveď: Neotvorená a vychladená pasta by mala vydržať niekoľko mesiacov. Nechal som ho v chladničke otvorený 4-6 mesiacov.
Môžete jesť ančovičky po expirácii?
Dátumy „najlepšej spotreby“, „najlepšie do spotreby“a „spotrebujte do“na komerčne balených potravinách predávaných v Spojených štátoch predstavujú odhad výrobcu, ako dlho si produkt zachová špičkovú kvalitu – vo väčšine prípadov, neotvorené ančovičky budú po tomto dátume stále bezpečné na konzumáciu, pokiaľ budú skladované …
Musí sa sardelová pasta po otvorení chladiť?
Ich trvanlivosť v chlade je približne 18 mesiacov. Ak neplánujete skonzumovať ančovičky alebo pastu ihneď po zakúpení, odporúčame ich skladovať v chladničke.
Ako zistíte, či sú ančovičky zlé?
Nahromadenie plesní na sardely je jasným znakom zlej sardely. Čerstvé ančovičky by mali mať číru striebornú farbu. Preto je nevyhnutné skontrolovať akýkoľvek rast okrem striebornej farby na sardelách. Akonáhle dôjde k rastu plesní, znamená to, že sardela sa rozpadla alebo zhnila.
