Ak váš obchod s potravinami ponúka vermút, bude to buď ulička s alkoholom alebo vínna ulička. Ak je to vo vínnej uličke, bude to dobrá zmena so špeciálnymi a dezertnými vínami.
Je vermút víno alebo likér?
Vermút je víno, nie liehovina – tu je všetko, čo sa ľuďom mýli a ako ho piť. Väčšina ľudí si myslí, že vermút je liehovina, ktorá môže zostať na poličke roky. Ambasádorka značky MARTINI Roberta Mariani pre Business Insider povedala, že je to vlastne víno – a malo by sa konzumovať čerstvé a uchovávať v chladničke.
Čo je náhradou za vermút?
V prípade vermútu, či už suchého alebo sladkého, ide o alkoholizované víno, takže ho musíte nahradiť iným obohateným vínom. Ak vám došiel suchý vermút a túžite po Martini, skúste suché sherry alebo Lillet Blanc. Funguje aj Cocchi Americano.
Je vermút sladký alebo suchý?
Vermút je obohatené víno, ktoré je ochutené rôznymi bylinkami a korením. Tradične sa vyrába v dvoch hlavných štýloch: suchý (biely) vermút a sladký (červený) vermút. Suchý vermút, pôvodom z Francúzska, sa bežne používa na výrobu martini a je suchý a kvetinový.
Aký typ likéru je vermút?
Technicky, vermút nie je liehovina, ale fortifikované víno- ochutené aromatizované víno, ktorého ABV je posilnené nejakým druhom neutrálneho alkoholu (napr. čírym hroznovým brandy) a boli ochutené rôznymi bylinkami, bylinkami a korením.
