Steny žalúdka obsahujú tri vrstvy hladkého svalstva usporiadané v pozdĺžnych, kruhových a šikmých (diagonálnych) radoch. Tieto svaly umožňujú žalúdku stláčať a mútiť potravu počas mechanického trávenia. Silná kyselina chlorovodíková v žalúdku pomáha rozložiť bolus na tekutinu nazývanú chyme S pH približne 2 je chyme vychádzajúce zo žalúdka veľmi kyslé. Dvanástnik vylučuje hormón cholecystokinín (CCK), ktorý spôsobuje kontrakciu žlčníka, čím sa do dvanástnika uvoľňuje zásaditá žlč. CCK tiež spôsobuje uvoľňovanie tráviacich enzýmov z pankreasu. https://en.wikipedia.org › wiki › Chyme
Chyme – Wikipedia
Kto mrví jedlo, aby ho strávil?
Žalúdok je svalnatý vak a múti potravu, aby ju pomohol rozložiť mechanicky aj chemicky. Potrava sa potom vytlačí cez druhý zvierač do prvej časti tenkého čreva, nazývanej dvanástnik.
Ako nazývate jedlo v žalúdku?
Žalúdok. Keď sa jedlo dostane do žalúdka, svaly žalúdka zmiešajú jedlo a tekutinu s tráviacimi šťavami. Žalúdok pomaly vyprázdňuje svoj obsah, nazývaný chyme, do vášho tenkého čreva.
Kde sa v žalúdku škrípe jedlo?
Táto časť sa nazýva fundus. Zvyčajne je naplnená vzduchom, ktorý pri prehĺtaní vstupuje do žalúdka. V najväčšej časti žalúdka, nazývanej telo, sa jedlo rozdrví a rozbije na menšie kúsky, zmieša sa s kyslou žalúdočnou šťavou a enzýmami a predtrávi sa.
Čo drží prehltnuté jedlo v žalúdku?
Pažerák sa sťahuje, keď posúva potravu do žalúdka. „Ventil“nazývaný dolný pažerákový zvierač (LES) sa nachádza tesne pred otvorom do žalúdka. Tento ventil sa otvára, aby umožnil prechod potravy do žalúdka z pažeráka a bráni tomu, aby sa jedlo zo žalúdka vrátilo späť do pažeráka.
