Boca Burger je vegetariánsky burger vyrábaný spoločnosťou Kraft Heinz v Chicagu, Illinois. Rovnako ako všetky produkty Boca Foods, aj Boca Burgers slúžia ako mäsový analóg.
Z čoho je Boca Burgers vyrobený?
Každý burger obsahuje 70 kalórií. Zloženie: VODA, SÓJOVÝ PROTEÍNOVÝ KONCENTRÁT, PŠENIČNÝ LEPOK, OBSAHUJE MENEJ AKO 2 % SOLI, METHYLCELULÓZU, KUKURIČNÝ OLEJ, CIBUĽOVÝ PRÁŠOK, CESNAKOVÝ EXTRAKT, KARAMELOVÝ VÝŤAŽOK, KONCENTRÁT LEPOK), PRÍRODNÁ PRÍCHUŤ (NEMÄSOVÉ), KORENIE.
Sú Boca Burgers zdravé?
Boca Burgers majú nízky obsah kalórií, nasýtených tukov a cholesterolu a zároveň majú vysoký obsah rastlinných bielkovín. Ide však o spracované potraviny, ktoré obsahujú sójový proteínový koncentrát, kukuričný olej, karamelové farbivo a pomerne málo soli. Vďaka tomu sú len stredne zdravé, nie úplne
Ako chutí Boca Burgers?
Chuť: Hoci estetika Boca nebola príliš príjemná pre oči, jej chuť nebola taká ohavná. Iste, obsahoval počiatočný kyslý punč a trochu chutil ako prehnaný kurací burger; stále sa však dokázalo priblížiť k chuti ako hydina a zároveň zachovať zoznam ingrediencií bez mäsa.
Sú Boca Burgers založené na rastlinách?
Ikonická značka, pokiaľ ide o vegetariánske hamburgery, Boca Burger ponúka niektoré z najdostupnejších alternatív mäsa v USA. Aj keď nie všetky produkty Boca sú vegánske (niektoré obsahujú mliečne výrobky a vajcia), spoločnosť vyrába niekoľko hamburgerov, ktoré sú úplne rastlinné, ako aj vegánske kuracie karbonátky a zeleninová usadenina…