Logo sk.boatexistence.com

Viete zahustiť puding?

Obsah:

Viete zahustiť puding?
Viete zahustiť puding?

Video: Viete zahustiť puding?

Video: Viete zahustiť puding?
Video: RASPBERRY BAVAROIS |BAVAROIS RECIPE |RASPBERRY BAVAROIS RECIPE|BAVAROIS PUDDING RECIPE|BAVAROIS|LIVE 2024, Smieť
Anonim

Puding môžete buď zahustiť zahustením tekutiny, ktorú používate, alebo ho zahustiť pridaním niečoho, z čoho sa vyrába škrob Čo je toto? Získate skvelú možnosť, pokiaľ ide o zahusťovadlá vo forme kukuričného škrobu, ktorý sa ľahko pridáva do akýchkoľvek pudingov od čokoládovej torty až po akékoľvek smotanové pudingy.

Ako opravíte tekutý puding?

Najjednoduchší spôsob, ako zahustiť príliš riedky instantný puding, je pridať ďalšie balenie alebo čiastočné balenie instantného pudingového mixu. Tým sa zvýši pomer škrobov a zahusťovadiel k tekutine, ktorá by ju mala zahustiť do správnej konzistencie.

Ako zahusťujete pudingovú konzistenciu?

Vo všeobecnosti platí, že štyri unce riedkej tekutiny možno zahustiť na pudingovú konzistenciu/„extrémne hustú“primiešaním troch až štyroch polievkových lyžíc tradičného práškového zahusťovadla do tekutiny energicky.

Aké je najlepšie zahusťovadlo do pudingu?

Najlepší spôsob zahustenia pudingu

  • Vaječné žĺtky. Oddeľte vaječné žĺtky od bielkov. …
  • Vaječné bielky. Bielky môžete použiť aj na stuhnutie pudingu. …
  • Odparované mlieko. …
  • Kondenzované mlieko. …
  • Prášková želatína. …
  • Plátok listovej želatíny. …
  • Agar-Agar. …
  • Xantánová guma.

Prečo môj puding nezhustne?

Hlavným spôsobom, ako zahustiť puding bez pridávania ďalších zahusťovadiel, je zabezpečiť, aby ste si boli vedomí toho, koľko ho miešame. Ak premiešate príliš energicky, môže byť príliš vodnaté. Ak toho zmiešate príliš málo, ingrediencie sa nespoja tak, ako by mali.

Odporúča: