Otočením sa oddelí od semena. Ostrým nožom udrite do semena čepeľou a zdvihnite ho. Polievkovou lyžicou odoberte mäso z kože a vložte do misy. Pridajte citrónovú alebo limetkovú šťavu; roztlačte vidličkou, pričom zmes zostane hrubá.
Aký je najlepší spôsob, ako rozdrviť avokádo?
Roztlačte avokádo pomocou buď vidličkou alebo mačkadlom na zemiaky Roztlačením a premiešaním vidličkou bude mäso z avokáda hrubšie, čo niektorí ľudia uprednostňujú pri guacamole. Pretláčadlo na zemiaky mu dodá jemnejšiu, krémovitejšiu konzistenciu, ktorá je lepšia ako prísada do receptov alebo ako nátierka.
Ako roztlačíte tvrdé avokádo?
Čarodejníci z PureWow navrhujú 95°C ako ideálne teplo. Keď je 10 minút vložené, vložte avokádo na chvíľu do chladničky, aby vychladlo, a budete mačkať a rozbíjať, ako by sa vám pred 15 minútami ani nesnívalo.
Môžete zjemniť avokádo v mikrovlnnej rúre?
Ako dozrieť avokádo v mikrovlnnej rúre. Najprv rozrežte avokádo na polovicu a odstráňte kôstku. Zabaľte každú polovicu do plastového obalu vhodného do mikrovlnnej rúry a varte v 30-sekundových intervaloch na stredne vysokej až vysokej teplote, kým nedosiahnete požadovanú mäkkosť.
Ako rýchlo zjemníte avokádo?
Použite rúru
Zabaľte ju do alobalu a položte na plech. Vložte ho do rúry pri teplote 200°F na desať minút, alebo kým avokádo nezmäkne (v závislosti od toho, aké je tvrdé, môže trvať až hodinu, kým zmäkne). Keď sa avokádo pečie v alobale, obklopí ho plynný etylén, čím sa proces dozrievania uvedie na hyperpohon.
