Umenie točenia poi vzniklo u Maorov na Novom Zélande. Nie je známe, kedy tanec poi vytvorili Maori, ale predchádza ich prvému kontaktu s Európanmi na začiatku 19. storočia a pravdepodobne siaha až do roku až do roku 1500 n.l..
Kedy bolo vynájdené jedlo poi?
Polynézania priniesli rastlinu taro na Havaj už pred 450 n. l. Je to jedna z najstarších pestovaných plodín na ostrovoch a spájaná s bohom Kaneom, darcom života, tvorca vody a slnka. Keďže poi sa vyrábal z tejto plodiny, stal sa dôležitou a posvätnou súčasťou každodenného havajského života.
Jedia Havajčania ešte poi?
Hoci veľa ľudí na svete konzumuje taro, len Havajčania vyrábajú poiHavajčania tradične varia škrobovité, zemiakom podobné srdce z taro corm celé hodiny v podzemnej peci nazývanej imu, ktorá sa používa aj na varenie iných druhov jedál, ako je bravčové mäso, mrkva a sladké zemiaky.
Z čoho sa vyrába poi?
poi, škrobová polynézska potravinová pasta vyrobená z korenu taro. Na Samoe a ďalších tichomorských ostrovoch je poi hustá pasta z rozdrvených banánov alebo ananásov zmiešaná s kokosovým krémom; toto slovo pôvodne označovalo činnosť rozdrvenia jedla na kašu.
Môžu sa poi pokaziť?
Ľudia hovoria, že poi je získaná chuť, ale my sme vyrástli na poi, takže mi chutí „normálne“. … Keď je poi čerstvo vyrobené, je to skôr na sladkej strane. Keď ho necháte dlhšie odležať, začne kvasiť a kyslejšie. Kyslé nie je zlá vec (v skutočnosti má viac probiotík, keď je kyslé)!
