Grilovaná klobása boudin ponúka kulinársky zážitok Cajun plný zdravej ryže, zeleniny a bravčového pliecka. Ako mnoho iných populárnych grilovacích klobás, ani boudinom netrvajú na grile dlho, pretože sú zvyčajne predvarené. Stred môžete zohriať a obal párkov opražiť približne za 10 minút.
Viete variť boudin na grile?
Vonkajší gril predhrejte na stredne vysokú teplotu a rošt jemne naolejujte. Položte boudin priamo na rošt. … Grilujte 5 minút Boudinu otočte, premiešajte zeleninu a varte, kým teplomer s okamžitým odčítaním vložený do klobásy neukáže 160 stupňov F (71 stupňov C), teda ešte asi 5 minút.
Aký je najlepší spôsob varenia boudinu?
Crispy-Skinned Boudin
- Predhrejte rúru na 275 až 300 stupňov F. Plechovú panvicu zľahka naolejujte a položte na ňu odkazy.
- Pečieme pomaly 25 až 30 minút, kým boudin nie je zvonku zlatohnedý. Podávajte boudin na tanieri s obľúbenou nakladanou okrou a dobrou celozrnnou horčicou.
Ako dlho trvá boudin varenie na grile?
Grilovanie alebo údenie: Umiestnite boudinové guľky na grilovaciu panvicu. Grilujte alebo údte pri 300° 45 minút až 1 hodinu.
Ako grilujete boudin bez toho, aby explodoval?
Ako varíte boudin bez toho, aby explodoval? Panvicu vysteľte hliníkovou fóliou a nastriekajte na ňu sprej na varenie. Nastriekajte na jednu stranu boudinu, potom na druhú stranu a vložte do panvice. Opekajte 30 minút na jednej strane, otočte a pečte ďalších 20 minút.
