Okrem toho, že sú samy osebe chutné, existuje toľko úžasných spôsobov, ako ich použiť. Pripravte si lahodný dip alebo omáčku, ako je moje Pesto z pečenej papriky. Pridajte do polievky, ako je moja polievka z pečených kapií a paradajok s bazalkovým olejom. Milujem hodiť pečenú červenú papriku s chrumkavými pečenými zemiakmi.
Čo môžem urobiť s nadbytkom papriky?
Konzervovanie papriky je skvelý spôsob, ako spotrebovať prebytok zo záhrady alebo z nich vyťažiť maximum, kým sú v sezóne – sú často lacnejšie, keď sú v hojnosti, takže si môžete kúpiť veľa vo veľkom. Najprv si opečte kapie, a keď budú čisté, zabaľte ich do sterilizovaných pohárov s trochou cesnaku nakrájaného na tenké plátky.
Čo robiť s množstvom zelených kapií?
- Záhradná omáčka na čerstvé cestoviny.
- Crock Pot Chicken Philly Cheesesteak.
- Pečená zemiaková frita s cibuľou a paprikou.
- Pepperoni and Green Pepper Pizza Spaghetti Squash.
- Plnené papriky.
- Super čerstvý uhorkový šalát.
Môžem zmraziť papriku?
- Do každého vrecka pridajte dostatok papriky nakrájanej na kocky, aby ste pre svoju rodinu dostali porciu o veľkosti jedla. … - Zrolujte sendvičové vrecká, aby sa dostalo von čo najviac vzduchu a vrecúška uzavrite a obsah vyrovnajte do jednej vrstvy a vložte do mrazničky. - Tieto vydržia približne 10 - 12 mesiacov v mrazničke.
Ako uchovávate nakrájanú papriku?
Nakrájanú papriku skladujte v utesnenej nádobe alebo plastovom vrecku s papierovou utierkou, aby absorbovala prebytočnú vlhkosť. Majte ich vo svojej chrumkavejšej zásuvke – len na ne nezabudnite! Nakrájané papriky vydržia v chladničke 2-3 dni.