Enzýmy sú proteíny, ktoré fungujú ako biologické katalyzátory. Katalyzátory urýchľujú chemické reakcie. Molekuly, na ktoré môžu enzýmy pôsobiť, sa nazývajú substráty a enzým premieňa substráty na rôzne molekuly známe ako produkty.
Aká je jednoduchá definícia enzýmu?
Enzým je látka, ktorá pôsobí ako katalyzátor v živých organizmoch, reguluje rýchlosť, ktorou prebiehajú chemické reakcie bez toho, aby sa sama v procese menila.
Čo robia enzýmy?
Enzýmy sú proteíny , ktoré pomáhajú urýchliť metabolizmus alebo chemické reakcie v našom tele. Niektoré látky budujú a iné rozkladajú. Všetky živé veci majú enzýmy.
Čo je jedným slovom enzým?
: ktorýkoľvek z početných komplexných proteínov, ktoré sú produkované živými bunkami a katalyzujú špecifické biochemické reakcie pri telesnej teplote.
Čo znamenajú enzýmy v potravinách?
Enzýmy sú proteíny produkované všetkými živými organizmami Sú to biologické katalyzátory, ktoré sú zodpovedné za všetky chemické reakcie v prírode. Keď chce vaše telo premeniť jedlo, ako je škrob v chlebe alebo cestovinách, na energiu, enzýmy sa používajú na premenu škrobu na jednoduché cukry, ktoré môžu využiť vaše bunky.
