Logo sk.boatexistence.com

Odkiaľ pochádzajú huby shiitake?

Obsah:

Odkiaľ pochádzajú huby shiitake?
Odkiaľ pochádzajú huby shiitake?

Video: Odkiaľ pochádzajú huby shiitake?

Video: Odkiaľ pochádzajú huby shiitake?
Video: Grow Mushrooms on LOGS! | #grocycle #shorts #growmushrooms 2024, Smieť
Anonim

Huby shiitake sa pestujú už tisíce rokov v Ázii, pôvodne rástli vo voľnej prírode v horských oblastiach. Dnes je to druhá najpestovanejšia huba na svete, hneď po gombíku obyčajnom. Sú dobré v polievkach, dusených pokrmoch, ázijských a cestovinových jedlách, s morskými plodmi alebo hydinou.

Prečo sú huby shiitake pre vás zlé?

Zrátané a podčiarknuté: Shiitake môže spôsobiť niektoré vedľajšie účinky, ako je kožná vyrážka. Výťažok z húb Shiitake môže tiež spôsobovať tráviace problémy a zvýšenú citlivosť na slnečné svetlo Huby majú príchuť umami, ktorá jedlám ponúka pikantnú základnú notu. To môže byť užitočné najmä pri príprave vegetariánskych jedál.

Kde rastú huby shiitake?

Nebudú rásť na živých vetvách stromov, ale rastú na konároch odrezaných zo živých stromov, pretože hoci sú odrezané, tieto konáre majú dostatok potravy, aby z nich mohlo vyrásť mycélium. Všetko, čo potrebujete, je poleno z tvrdého dreva, spóry húb a krytá kôlňa, kde môžete kontrolovať vlhkosť a teplotu.

Sú huby shiitake čínske alebo japonské?

Prvýkrát kultivovaný v Číne medzi 1000 a 1100 n.l., shiitake je v Ázii uctievaný pre svoje kulinárske a známe liečivé vlastnosti. Je to druhá najpestovanejšia huba na svete a v Spojených štátoch sa pestovanie húb shiitake za dva roky zvýšilo takmer o 20 percent.

Rastú huby shiitake divoko v Spojených štátoch?

Divoko rastie v horských oblastiach Číny, Japonska, Indonézie a Taiwanu. Rozptyl spór shiitake bol vysledovaný pomocou tajfúnového vetra, keď sa huby šírili z jednej do druhej z týchto krajín. V Spojených štátoch ani inde sa voľne nenachádza

Odporúča: