Ak sa pozriete na štítok na potravine, zobrazí sa na ňom celkový sacharidy v gramoch spolu s celkovým počtom cukrov a niekedy aj s počtom cukrových alkoholov priamo pod ním. Od celkových sacharidov musíte odpočítať vlákninu a cukrový alkohol. To vám poskytne čisté sacharidy.
Koľko gramov cukru môžete mať na keto?
Takže aj keď je cukor sacharid a započítava sa do 50 gramov alebo menej denne, stále by ste mali obmedziť príjem cukru, aby sa hladina cukru v krvi nezvýšila. Áno, stále ho môžete mať, ale uistite sa, že cukor v kombinácii so všetkými vašimi ostatnými zdrojmi uhľohydrátov nepresahuje vašu hranicu približne 50 gramov denne.
Počítajú sa cukry ako sacharidy?
Keď čítate etikety na potravinách, gramy cukru sú už zahrnuté v celkovom množstve sacharidov, takže toto množstvo cukru nemusíte počítať samostatne.
Koľko sacharidov cukru môžete mať na keto?
Preto môžete na keto diéte zjesť až 50 gramov cukru denne. Musíte však pamätať aj na vlákninu a škroby. Napríklad, ak zjete 25 gramov škrobu a absolútne žiadnu vlákninu, môžete zjesť len 25 gramov cukru, aby ste dodržali limit 50 gramov denných sacharidov.
Odpočítavate cukor od sacharidov na keto?
Na výpočet čistých sacharidov vezmite celkové sacharidy a odpočítajte gramy vlákniny a cukor alkoholy. Zostávajúca suma je celkový čistý počet sacharidov. Vaše čisté sacharidy budú vždy menšie alebo rovnaké ako vaše celkové sacharidy.
