Logo sk.boatexistence.com

Ako sa trichinelóza šíri?

Obsah:

Ako sa trichinelóza šíri?
Ako sa trichinelóza šíri?

Video: Ako sa trichinelóza šíri?

Video: Ako sa trichinelóza šíri?
Video: Zack Tabudlo - Pano (Lyric Video) 2024, Smieť
Anonim

Ako sa trichinelóza šíri? Zvieratá, ako sú ošípané, psy, mačky, potkany a mnohé voľne žijúce zvieratá (vrátane líšky, vlka a ľadového medveďa) môžu prenášať parazita Keď ľudia jedia infikované bravčové mäso alebo divú zver, ktorá ho nemá správne uvarené, nakazia sa. K šíreniu medzi ľuďmi nedochádza.

Ako sa prenáša trichinelóza?

Ľudia dostanú trichinelózu, keď jedia nedostatočne tepelne upravené mäso – napríklad bravčové, medveď, mrož alebo kôň – ktoré je infikované nezrelou formou (larvy) škrkavky trichinelly. V prírode sú zvieratá infikované, keď sa živia inými infikovanými zvieratami.

Ako sa zbavíte trichinelózy?

Liečba proti parazitom.

Liečba proti parazitom je prvou líniou liečby trichinelózy. Ak sa parazit trichinella objaví včas, albendazol (Albenza) alebo mebendazol (Emverm) môžu byť účinné pri eliminácii červov a lariev v čreve.

Aké sú šance na získanie trichinelózy?

Mení sa to tak, že jedna štúdia ukazuje mieru infekcie 5,7 % a iná 13 %. V Texase však štúdia na vzorke 226 diviakov zistila 0% mieru infekcie! Najkomplexnejšia štúdia vykonaná USDA, na ktorej sa odobrali vzorky z 32 štátov, zistila priemernú mieru infekcie trichinelou diviaka 3%

Dá sa trichinelóza zabiť varením?

Jednoducho povedané, to všetko je zlé Našťastie sa však všetkým týmto strašidelným veciam dá veľmi ľahko vyhnúť. Zabíjanie trichinelózy v mäse je také jednoduché ako varenie na správnu teplotu. 160 je viac ako postačujúca teplota na zabitie všetkých foriem trichinelózy, ktoré sa môžu nachádzať vo svalovom tkanive.

Odporúča: