Puree (povedzme "pyuh-RAY") je spôsob, ako zmeniť textúru tuhej stravy tak, aby bola hladká bez hrudiek a mala textúru ako puding. Jedlo môžete rozmixovať na pyré v mixéri alebo kuchynskom robote. Jedlá v pyré sú dôležité, ak máte problémy so žuvaním alebo prehĺtaním.
Je pyré tekutina?
pyré (alebo kaša) je varené jedlo, zvyčajne zelenina, ovocie alebo strukoviny, ktoré bolo pomleté, lisované, rozmixované alebo preosiate do konzistencie smotanovej pasty alebo tekutiny. Pyré z konkrétnych potravín sú často známe pod špecifickými názvami, napr. jablková šťava alebo hummus.
Aký je význam pyré?
: rozdrviť (jedlo), kým z toho nebude hustá tekutina: urobiť pyré z (jedla)
Čo sa považuje za pyré?
O pyré a mechanicky mäkkých diétach
Ak držíte pyré, budete jesť potraviny, ktoré nepotrebujete žuť, ako napríklad zemiaková kaša a pudingMôžete tiež rozmixovať alebo precediť iné potraviny, aby boli jemnejšie. Kvapaliny, ako je vývar, mlieko, džús alebo voda, sa môžu pridávať do potravín, aby sa ľahšie prehĺtali.
Má pyré kúsky?
Puree, podľa definície Dictionary.com, znamená „varené jedlo, najmä zelenina alebo ovocie, ktoré prešli cez sito, mixér alebo podobne.“Potraviny z pyré majú hladkú pudingovú konzistenciu, bez kúskov alebo textúr a nevyžadujú žuvanie.
