Najlepší spôsob skladovania čerstvých uhoriek je umyť a dôkladne vysušiť Potom každú uhorku zabaľte do hliníkovej fólie, aby sa zabránilo hromadeniu vlhkosti, a uchovávajte ju v otvorenom plastovom vrecku. Uhorky skladujte v strede chladničky a nie v spodnej časti, pretože v spodnej časti býva chladnejšie.
Ako skladujete uhorky dlhodobo?
Podľa Mendelsona sa uhorky najlepšie uchovávajú v chladničke, keď sú jednotlivo zabalené v papierových utierkach pred vložením do vrecka so zipsom
- Zabaľte každú uhorku jednotlivo do papierových utierok.
- Umiestnite ich do vrecka so zipsom a pevne uzavrite.
- Uchovávajte až jeden týždeň v chladničke.
Môžete zmraziť uhorky na neskoršie použitie?
Naberajte uhorky do mraziacich nádob, vrecúšok alebo zaváracích pohárov Mason. Uistite sa, že ponechajte aspoň jeden a pol palca priestoru na expanziu. Nádoby označte a zmrazte. Pred jedlom počkajte aspoň týždeň.
Čo môžem robiť s množstvom uhoriek z mojej záhrady?
10 jednoduchých spôsobov použitia uhoriek
- Pridajte ich do smoothies. Uhorky sú chladivé, jemné a osviežujúce, čo z nich robí skvelú voľbu pre letné smoothies.
- Nakladajte si ich. …
- Vyrobte mrazené pochúťky. …
- Hoďte ich do nápojov. …
- Urobte gazpacho. …
- Kvaste ich. …
- Vyskúšajte iný uhorkový šalát. …
- Pridajte ich do praženice.
Ako konzervujete uhorky okrem kyslých uhoriek?
Zaváranie uhoriek bez nakladania
- Uhorková salsa. Myslím, že to bude skvelé použiť ako prílohu alebo ozdobu k jedlám počas celého roka. …
- Chrumkavé uhorkové lupienky. …
- Cesnakové kôprové uhorkové lupienky. …
- Uhorkový mätový džem. …
- Uhorkové semienka pre zdravie a občerstvenie.
