Bežné rezance a cestoviny obsahujú rôzne formy pšeničnej múky a teda lepok. Vyhnite sa špagetám, fusilli, fettuccine, linguine, penne, makarónom, gnocchi, soba, udon alebo vaječným rezancom, pokiaľ na obale nie je výslovne uvedené, že sú bezlepkové.
Ktoré rezance sú bezlepkové?
Tu je 6 najlepších druhov bezlepkových cestovín a rezancov
- Hnedé ryžové cestoviny. …
- Rezance Shirataki. …
- Cícerové cestoviny. …
- Cuinoa cestoviny. …
- Rezance Soba. …
- Viaczrnné cestoviny.
Je v rezancoch lepok?
Rezance: ramen, udon, soba (vyrobené len s percentom pohánkovej múky) chow mein a vaječné rezance. (Poznámka: ryžové rezance a mungo fazuľové rezance sú bezlepkové)
Majú špagetové rezance lepok?
Všetky pšeničné cestoviny obsahujú lepok vrátane špagiet, fettuccinu, makarónov, lasagní a raviol. Nie všetky raňajkové cereálie obsahujú pšenicu, ale mnohé áno, takže si nezabudnite skontrolovať nutričné štítky.
Majú čínske rezance lepok?
Niektoré ázijské ryžové rezance však môžu obsahovať pšeničnú múku. … Japonské rezance Udon a čínske vaječné rezance sú na báze pšenice a rozhodne nie sú alternatívou. Soba rezance (tradične vyrábané z pohánky) môžu byť bezlepkové, ale mnohé druhy obsahujú až 50 % pšenice!
