Odpoveď: Dve stredne veľké plemená, New Zealand White (NZW) a Californian, sú najdôležitejšie pre produkciu mäsa. Majú bielu srsť, ktorá je ťažko viditeľná, ak sa pár kúskov prilepí na telo, a majú vyšší pomer mäsa ku kosti.
Aký králik je najlepší na mäso?
Plemeno novozélandského králika je zďaleka najbežnejším a najobľúbenejším králikom s najlepším mäsom. Odhaduje sa, že 90 % králikov chovaných na mäso sú novozélandské králiky. Jedným z dôvodov môže byť, že toto plemeno králika rýchlo priberá na váhe a má výnimočný pomer mäsa ku kosti.
Oplatí sa chovať králiky pre mäso?
Chov králikov je jedna z najjednoduchších vecí, ktoré môžete na svojej usadlosti robiť. Nielenže si vyžadujú malú pozornosť, ale poskytujú aj veľké množstvo mäsa. Chov králikov je jednoduchý a ekonomický Dva chovy a jeden dolár by mali vyprodukovať 180 libier mäsa ročne.
Prečo je králičie mäso také drahé?
Králičie mäso je drahé, pretože fritézy nie je možné efektívne kŕmiť vo veľkých skupinách, vyžadujú si drahšiu kŕmnu dávku ako väčšina ostatných hospodárskych zvierat a náklady na spracovanie sú vyššie na kilogram mäso predané. … Stránky, ktoré predávajú prémiové mäso, majú ceny oveľa vyššie.
V akom veku zabíjate králiky?
Hoci spoločenské králiky sú schopné žiť 10 až 15 rokov, prevažná väčšina „mäsových“králikov je zabitá vo veku troch mesiacov Tieto sa označujú ako „smažáky“mláďatá králikov vážia len 1,5 – 3,5 libry. Malé percento sa zabíja vo veku 8 mesiacov alebo 4 libry; v tomto odvetví sú známe ako „pražičky“.
