Samphire je sukulent z čeľade petržlenovej, ktorý rastie v skalnatých a močaristých oblastiach v blízkosti zdrojov slanej vody, ako sú pobrežia a slané bahniatka.
Kde nájdete samfír?
Samfír močiarny je hojný v slanských močiaroch pozdĺž pobrežia blízko miesta, kde bývam. Rastie v bahne alebo piesku okolo slaných močiarov, ústí riek a prílivových potokov v západnom Sussexe.
Rastie samfír v USA?
Existujú dve jedlé, veľmi podobné rastliny známe ako samfír. Prvým je Crithmum maritimum (bežne označovaný ako skalný samfír), ktorý rastie pozdĺž pobrežia Veľkej Británie a severozápadnej Európy a je dostupný v Spojených štátoch len prostredníctvom nákladného dovozu
Je nezákonné vyberať samfír?
Aj keď na rozdiel od veľkej časti našej pôvodnej flóry, zber samfírov nie je výslovne zakázaný podľa zákona o prírode a prírode z roku 1981, jeho močiarny biotop je často chránený. „Väčšina ľudí je teraz pri zbere samfíru opatrná,“hovorí John Griffin, manažér Gurneyho obchodníkov s rybami na Burnham Market v North Norfolk.
Kde rastie samfír v Austrálii?
Samphire je všeobecný názov pre pôvodné rastliny z rodu Tecticornia (synonymum Halosarcia). Hoci rastú pomalšie ako druhy slané a modré, majú vyššiu toleranciu voči slaným podmienkam a podmáčaniu a sú bežné v podmáčaných slaných oblastiach juhozápadnej Západnej Austrálie
