Jeho mladé listy, korene a výhonky sú jedlé (ak sú trochu horké) a bohaté na provitamín A a vitamín C.
Je epilobium Hirsutum jedlé?
Jedlé využitie
Listy sa používajú na prípravu čaju[183]. Toto sa často pije v Rusku, kde sa nazýva „čaj kaporie“[4]. Listy sa tiež niekedy cmúľajú pre ich slanú chuť[183].
Je epilobium Angustifolium jedlé?
Používanie na jedenie
Listy a mladé výhonky – surové alebo varené[2, 5, 12, 62, 172, 183]. Môžu sa použiť do šalátov alebo varené ako zelenina[9]. Po varení je z nich zdravá zelenina a sú dobrým zdrojom vitamínov A a C[2, 257]. Listy používajte, len keď sú mladé[85].
Je vŕbovka strapcovitá toxická?
Meno čeľade: Onagraceae
Hoci vŕbovky nie sú jedovaté, majú vysoký obsah trieslovín a zvyčajne sú pre korytnačky nechutné (hoci občasné zahryznutie neuškodí). Zvyčajne divoká kvetina, ale niekedy sa pestuje ako záhradná rastlina.
Môžete jesť hranatú stonkovú vŕbu?
Mladé výhonky môžete napariť a jesť ako špargľu a listy možno pridávať do šalátov. Surové listy však môžu byť horké. Kvety sa dajú pridávať aj do šalátov a sú menej horké. Používa sa ako črevné adstringens a ako antispazmodikum pri astmatických záchvatoch, infekciách dýchacích ciest a škytavke.
