Odpoveď je áno, podľa nového výskumu financovaného americkým Národným inštitútom zdravia. Zistilo sa, že imitácia mäsa je dobrým zdrojom vlákniny, kyseliny listovej a železa, pričom obsahuje menej nasýtených tukov ako mleté hovädzie mäso. Vedci však uviedli, že majú aj menej bielkovín, zinku a vitamínu B12 – a veľa soli.
Je pre vás bezmäsité mleté hovädzie mäso dobré?
Zatiaľ čo bezmäsité mäso je technicky založené na rastlinnom základe, je pri ňom riziko, že bude mať rovnako veľa tuku a vysoký obsah sodíka ako bežné červené mäso. Mať rastlinnú možnosť je vždy pekné, ale nenechajte sa chytiť do pasce myslieť si, že rastlinné znamená zdravšie.
Aké je najzdravšie bezmäsité mäso?
10 najlepších náhrad mäsa pre vegetariánske a vegánske jedlá
- 1 Jackfruit. S láskavým dovolením Amazonu. …
- 2 Tofu. S láskavým dovolením spoločnosti Target. …
- 3 Tempeh. S láskavým dovolením spoločnosti Target. …
- 4 Šošovica. S láskavým dovolením Amazonu. …
- 5 Seitan. S láskavým dovolením Instacart. …
- 6 Konzervované čierne fazule. S láskavým dovolením Walmart. …
- 8 Cícer alebo fazuľa Garbanzo. S láskavým dovolením Amazonu. …
- 9 Rastlinné párky.
Je mleté hovädzie mäso zdravé?
Celkovo z nutričného hľadiska sú bezmäsité možnosti ani „zdravé jedlo“ani „zlé jedlo“. Odporúčam jesť tieto produkty s mierou a to isté platí pre červené mäso. Bezmäsité hamburgery sú vhodnou náhradou za zvieracie mäso, ak je váš celkový príjem sodíka pod odporúčaným limitom pre daný deň.
Z čoho sa vyrába hovädzie mäso?
Dôležité informácie. 'VODA, KONCENTRÁT SÓJOVÝCH PROTEÍNOV, EXPELLER LISOVANÝ REKOLOVÝ OLEJ, BIO TRUBOVÝ CUKOR, MORSKOU SOĽ, KVAŠNOVÝ EXTRAKT, CIBUĽOVÝ PRÁŠOK, CESNAKOVÝ PRÁŠOK, KARAMELOVÁ FARBA, PRÍRODNÁ FARBA FRANTOV, SPICES.
